成功的商業(yè)離不開(kāi)市場(chǎng)宣傳。很多企業(yè)在展覽會(huì)大量發(fā)送宣傳彩頁(yè)，可是參觀(guān)者接受后隨手一扔；不斷地在號(hào)稱(chēng)10萬(wàn)讀者群的報(bào)紙上作廣告，可是有效受眾不到千分之一；在電臺(tái)廣播中宣傳,孰不知常聽(tīng)廣播的聽(tīng)眾大多是求學(xué)階段的學(xué)生和出租車(chē)司機(jī),或是老年聽(tīng)眾,這些人群在消費(fèi)人群中占的份額并不大；在電視中的廣告費(fèi)用極高,大型企業(yè)對(duì)電視廣告的投放也不能隨意處之,中小企業(yè)更難投入高額的資金;一盒宣傳名片的成本是15元到30元；而且發(fā)放的場(chǎng)所還受到各種條件的限制;贈(zèng)送給客戶(hù)的一支打火機(jī)的成本是0.5到1.2元.但是受眾只是吸煙的人群,而且不會(huì)有人留意打火機(jī)上的廣告內(nèi)容.
在上海廣州這些地區(qū)可以粗略算下: 互聯(lián)網(wǎng)廣告的成本最小是百元起計(jì),報(bào)紙或廣播廣告的最小成本是千元起計(jì)電視則不少于萬(wàn)元.其它的林林種種的各種廣告成本均不等.從成本與宣傳效果上來(lái)說(shuō),電視的成本是最高的.但電視廣告的高門(mén)坎限制了許多行業(yè)的進(jìn)入.
事實(shí)上,特定的行業(yè)運(yùn)用特定的廣告形式和手法,以求達(dá)到最大效果,才是促進(jìn)廣告學(xué)發(fā)展的動(dòng)力.這一直是廣告人要追求的目標(biāo).
廣告撲克牌對(duì)于餐飲業(yè)的影響: 對(duì)于餐飲業(yè),
廣告撲克的優(yōu)點(diǎn)得到了全部的體現(xiàn),相比四種主要媒體, 廣告撲克對(duì)餐飲業(yè)宣傳效果更是有過(guò)之而無(wú)不及. 餐飲業(yè)的分類(lèi)可以讓食客快速了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)的飲食流派及項(xiàng)目.餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)的飲食流派主要以風(fēng)味流派劃分,不同的地域人文產(chǎn)生不同的飲食文化,風(fēng)味流派.在餐飲行業(yè)分類(lèi)上的西餐,中餐,川,魯,淮.粵,揚(yáng)等正是這的體現(xiàn). 餐飲業(yè)還有快餐,早,午,晚茶等以時(shí)間概念劃分的方法.標(biāo)明分類(lèi)可以讓食客快速了解本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)飲食流派. 餐飲業(yè)的廣告宣傳有多種形式,與其它行業(yè)同樣,報(bào)紙,電視,廣播,互聯(lián)網(wǎng)都是餐飲業(yè)的廣告宣傳主流方式.
外.常用的還有發(fā)放小廣告,小紀(jì)念品,參加美食節(jié),路牌,公車(chē)車(chē)體等,無(wú)論哪種都是要簡(jiǎn)單明確的說(shuō)出本企業(yè)的特色. 宣傳餐飲業(yè)特色還包括招牌菜.服務(wù).就餐環(huán)境氣氛等.所有的廣告宣傳本質(zhì)的就是讓受眾知道,了解本企業(yè),并且對(duì)本企業(yè)印象良好,. 餐飲業(yè)注重回頭客,注重飲食文化的傳揚(yáng),也就是口碑.食客也需要留存餐飲業(yè)的定餐電話(huà),以便不時(shí)之需.了解餐飲業(yè)廣告的特點(diǎn),對(duì)照廣告撲克的優(yōu)點(diǎn).可以得出廣告撲克對(duì)餐飲業(yè)的廣告宣傳非常適合.
廣告撲克的缺點(diǎn):事物總有相對(duì)性,得到廣告撲克優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),也不可避免要遇到撲克的局限性.
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